Le pizze bianche
Le pizze bianche con fiordilatte di Colfiorito
Le focacce
Aggiunte varie………….€0.50
Aggiunte di affettato (prosciutto crudo, speck, bresaola)………€1.50
Aggiunte di salmone, gamberetti, porcini, tonno, salsa tartufata, patate fritte……..€1.50
Utilizziamo prodotti di alta qualità e massima freschezza
quasi esclusivamente a km zero, a partire dalla tanna, la mouarella,
le carni, gli affettati e le verdure che scegliamo accuratamente ogni giorno.
Con il nostro lavoro vogliamo darvi il meglio!
Il nostro impasto di farina macinata a pietra (adatto a vegetariani e vegani)
INGREDIENTI: Acqua, lievito di birra, farina, sale, olio {min. quantità)
L’impasto di farina di Kamut e integrale
INGREDIENTI: Acqua, farina di Kamut {Bio), farina integrale macinata a pietra (Bio), lievito, sale integrale, olio {min. quantità) +1,00